Chef De Produits

MISSIONS:

1. Analyse du marché et veille concurrentielle

• Analyser les tendances de consommation et les évolutions du marché agroalimentaire.

• Identifier les besoins et attentes des consommateurs.

• Réaliser une veille sur les concurrents : prix, formats, packaging, promotions, positionnement et innovations.

• Suivre les évolutions réglementaires pouvant impacter les produits.

• Identifier les opportunités de développement de nouvelles gammes.

2. Gestion et développement de la gamme

• Définir le positionnement des produits.

• Élaborer et faire évoluer la gamme : formats, recettes, conditionnements, packaging, etc.

• Proposer de nouveaux produits ou l’amélioration des produits existants.

• Construire les plans de lancement et de relancement.

• Suivre le cycle de vie des produits : lancement, croissance, maturité et éventuellement retrait.

3. Développement de nouveaux produits

• Identifier les opportunités de nouveaux produits.

• Élaborer les cahiers des charges avec la R&D, la Qualité et la Production.

• Participer aux essais industriels et aux tests consommateurs.

• Coordonner les différents intervenants jusqu'au lancement.

• Veiller au respect des délais, coûts, qualité et objectifs commerciaux.

4. Marketing et communication

• Définir le positionnement et les arguments marketing des produits.

• Concevoir les campagnes de communication avec les agences et partenaires.

• Développer les supports promotionnels : PLV, catalogues, brochures, contenus digitaux, etc.

• Participer à la stratégie digitale et aux réseaux sociaux.

• Élaborer les briefs pour les campagnes publicitaires.

5. Packaging et identité produit

• Participer à la conception et à l’évolution des emballages.

• Rédiger les briefs packaging.

• Coordonner les travaux avec les agences de design.

• Travailler avec la Qualité et les Affaires Réglementaires sur les mentions obligatoires.

• Veiller à la cohérence de l’identité visuelle de la marque.

PROFIL RECHERCHE

• Bac+4/5 en Marketing, Commerce, Management, Agroalimentaire ou équivalent.

• Une formation complémentaire en marketing produit / grande consommation est un plus.

• Expérience confirmée dans le pilotage d’une gamme de produits.

• Expérience en lancement ou relancement de produits.

• Une expérience dans les catégories biscuiterie, chocolat, confiserie, glaces ou produits de grande consommation serait particulièrement pertinente.

• Excellente capacité de communication

• Maitrise pack ofice