Camp Boss (Intendant) catering
تفاصيل الوظيفة
Description:
Nous recherchons un Camp Boss (Intendant) catering dynamique et organisé pour rejoindre notre équipe en Algérie. Le candidat idéal possède entre 1 et 2 ans d'expérience dans le secteur de l'hôtellerie, du tourisme ou de la restauration, et détient un diplôme de niveau Bac +2 à Bac +4. Ce poste en CDD ou mission s'adresse aussi bien aux jeunes diplômés qu'aux profils confirmés souhaitant évoluer en tant que responsable d'équipe.
Responsabilités:
Assurer la gestion quotidienne du camp catering, incluant la coordination des équipes et la supervision des opérations.
Organiser l'approvisionnement en matériel et denrées alimentaires en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
Veiller à la qualité du service offert aux clients et au bon déroulement des prestations.
Gérer les plannings du personnel et assurer la formation continue des équipes.
Contrôler les stocks et optimiser les coûts liés à la restauration et à l’hébergement.
Maintenir une communication efficace avec les différents départements et les fournisseurs.
Exigences:
Diplôme requis : TS Bac +2, Licence (LMD), Bac +3, Master 1, Licence Bac +4 ou niveau terminal.
Expérience professionnelle de 1 à 2 ans dans un poste similaire, idéalement dans le secteur de l’hôtellerie, restauration ou tourisme.
Capacités avérées en gestion d’équipe et en organisation opérationnelle.
Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Bonnes compétences en communication et en résolution de problèmes.
Autonomie, rigueur et sens du service client.
Maîtrise des outils informatiques de gestion est un plus.
Avantages:
Contrat en CDD ou mission avec possibilité de renouvellement selon performance.
Environnement de travail stimulant au sein d’une équipe professionnelle et dynamique.
Opportunités de développement professionnel et de formation continue.
Rémunération attractive et avantages liés au poste.
Participation à des projets variés dans le secteur de l’hôtellerie et du tourisme en Algérie.
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