عضو فريق (المطبخ المركزي)
تفاصيل الوظيفة
- تحضير وتجهيز المكونات طبقًا للوصفات القياسية.
- المساعدة في الطهي والخبز والخلط والتقسيم والتعبئة.
- تشغيل معدات المطبخ بطريقة آمنة وصحيحة.
- الالتزام بمعايير النظافة وسلامة الغذاء (HACCP).
- التأكد من جودة المنتجات ومطابقتها للمعايير المطلوبة.
- تغليف المنتجات ووضع الملصقات وتواريخ الإنتاج والصلاحية.
- تطبيق نظام FIFO في التخزين والصرف.
- تنظيف وتعقيم الأدوات ومناطق العمل بشكل مستمر.
- الإبلاغ عن أي نقص في الخامات أو أعطال بالمعدات.
- المساعدة في استلام وتخزين الخامات.
- تقليل الهدر والمحافظة على الخامات.
- تنفيذ أي مهام أخرى يحددها المشرف المباشر.
- سنة-9 سنوات خبرة
- ثانوية فنية نظام ٣ سنوات (متوسط)
- سياحة وضيافة
المتطلبات
-
مستوي الخبرة
خبرة متوسطة
-
سنين الخبرة
سنة-9 سنوات خبرة
-
الجنس المطلوب
ذكر
-
اللغة الانجليزية
لا يشترط
-
السن المطلوب
23 - 35 سنة
-
الحاسب الآلي
لا يشترط
-
المؤهل المطلوب
ثانوية فنية نظام ٣ سنوات (متوسط)
-
مايكروسوفت أوفيس
لا يشترط
هذا الإعلان منشور على فرصنا ويُعرض هنا مع الإشارة إلى المصدر. لا نتقاضى أي رسوم من الباحثين عن عمل. إذا كان الإعلان مسيئًا أو احتياليًا، أبلغنا.