مدير منطقة

نبحث عن مدير منطقة يمتلك خبرة في إدارة وتشغيل سلاسل المقاهي، للإشراف على مجموعة من الفروع وضمان كفاءة العمليات التشغيلية، وتحقيق المستهدفات البيعية والمالية، ورفع جودة الخدمات والمنتجات، مع قيادة وتطوير مديري الفروع وفرق العمل.

المسؤوليات:

1. إدارة العمليات التشغيلية اليومية للفروع التابعة للمنطقة والإشراف على الفرق وتوزيع المهام.
2. متابعة أداء مديري الفروع وتحقيق المستهدفات البيعية والتشغيلية وفق مؤشرات الأداء المعتمدة.
3. مراقبة المبيعات والمصروفات والمخزون والهدر والعمل على رفع الكفاءة التشغيلية.
4. ضمان الالتزام بمعايير الجودة وسلامة الغذاء والنظافة وسياسات وإجراءات الشركة.
5. تحليل بيانات الأداء وإعداد التقارير الدورية ورفع التوصيات للإدارة.
6. تطوير أداء الفرق وتقديم التوجيه والتدريب المستمر ورفع مستوى الإنتاجية.
7. معالجة المشكلات التشغيلية وشكاوى العملاء وتعزيز مستوى رضا العملاء.
8. التنسيق مع الإدارات المساندة، بما فيها الموارد البشرية والمالية والمشتريات والصيانة، لضمان سير العمل.
9. تنفيذ زيارات ميدانية دورية للفروع وتقييم الأداء وتحديد فرص التحسين والتطوير.
10. متابعة المنافسين واتجاهات السوق واقتراح المبادرات التي تساهم في تطوير الأعمال وتحقيق أهداف الشركة.

Skills

• مهارات القيادة الفعالة لإدارة الفرق وتحفيز الأفراد لتحقيق الأهداف.
• قدرة على تحليل البيانات واتخاذ قرارات مستنيرة بناءً على النتائج.
• مهارات التواصل الممتازة لبناء علاقات قوية مع العملاء والموردين.
• خبرة في تطوير استراتيجيات الأعمال وتحقيق النتائج المرجوة.
• قدرة على إدارة الوقت وتنظيم المهام بفعالية لضمان تحقيق الأهداف.
• مهارات التفاوض لحل النزاعات وتحقيق نتائج إيجابية للأطراف المعنية.
• إلمام بالتكنولوجيا الحديثة وكيفية استخدامها لتحسين العمليات وزيادة الكفاءة.