GESTIONNAIRE DES STOCKS

• Vérifier la quantité, la qualité et la conformité des livraisons (aliments pour bétail, engrais, produits phytosanitaires, matériel) par rapport aux bons de commande.

• Suivre rigoureusement les dates de péremption des produits vétérinaires, des semences et des aliments pour animaux (règle du FIFO : Premier entré, premier sorti).

• Mettre à jour les entrées dans les fiches de stock ou le logiciel de gestion de l'exploitation.

• Organiser les espaces de stockage (hangars, silos, chambres froides, locaux phytosanitaires) selon la nature des produits.

• Veiller aux conditions de conservation (température, humidité, aération) pour éviter l'humidité, les moisissures ou les attaques de nuisibles (rongeurs, insectes).

• Sécuriser les zones de stockage des produits dangereux (pesticides, carburants, engrais chimiques) conformément à la réglementation.

Fournir aux équipes (éleveurs, cultures, atelier mécanique) les quantités nécessaires d'aliments, de carburant ou de pièces détachées sur demande validée.

• Noter précisément chaque sortie de stock pour savoir quel lot d'aliments a été consommé par quel lot d'animaux, ou quelles semences ont été plantées sur quelle parcelle.

• Anticiper les besoins de la ferme en fonction des cycles de production (saisonnalité des cultures, croissance du cheptel) pour éviter les ruptures d'aliments ou d'engrais.

• Compter régulièrement (mensuellement, par campagne ou annuellement) les stocks réels pour les comparer aux données théoriques.

• Identifier les causes de manquants (gaspillage, vols, pertes de stockage, mortalité ou détérioration) et proposer des actions correctives.

• Éviter les surstocks qui immobilisent de la trésorerie et encombrent les locaux.