مدير فرع (مطعم)

مطلوب مدير فرع لإدارة فرع مطعم ليتشي.

الهدف من الوظيفة

مسؤول عن إدارة وتشغيل الفرع بالكامل، وتحقيق أهداف المبيعات والربحية، وقيادة فريق العمل، وضمان تقديم تجربة عملاء متميزة، مع الحفاظ على كفاءة التشغيل ودقة المخزون والالتزام بسياسات وإجراءات الشركة.

المسؤوليات الرئيسية

* مسؤولية تحقيق **Target المبيعات الشهري والسنوي** للفرع.

* متابعة أداء المبيعات بشكل يومي وأسبوعي وتحليل النتائج مقارنة بالـTarget.

* قيادة وإدارة فريق الفرع وتحقيق أعلى مستوى من الأداء.

* توزيع المهام والمسؤوليات على أعضاء الفريق حسب احتياجات العمل.

* التأكد من تسجيل جميع حركات المخزون بشكل صحيح على النظام.

* ضمان التشغيل اليومي للفرع بكفاءة وفقًا لسياسات الشركة.

* التأكد من جاهزية الفرع قبل بدء التشغيل.

* متابعة شكاوى العملاء والتعامل معها بشكل سريع واحترافي.

* إعداد ومراجعة التقارير اليومية والأسبوعية والشهرية الخاصة بالفرع.

- 3-‎5 سنوات خبرة

- مؤهل عالي

- اعمال ادارية

المتطلبات

• مستوي الخبرة

  مدير / مشرف

• سنين الخبرة

  3-‎5 سنوات خبرة

• الجنس المطلوب

  ذكر

• اللغة الانجليزية

  أساسيات

• السن المطلوب

  27 - 40 سنة

• الحاسب الآلي

  أساسيات

• المؤهل المطلوب

  مؤهل عالي ( كلية السياحة والفنادق / معهد عالي للسياحة والفنادق )

• مايكروسوفت أوفيس

  أساسيات