باريستا - barista

الهدف من الوظيفة
مسؤول عن إعداد وتقديم القهوة والمشروبات المختلفة وفقًا للمعايير المعتمدة، مع الحفاظ على جودة المنتج ونظافة منطقة العمل وتقديم خدمة متميزة للعملاء.

المسؤوليات الرئيسية
إعداد القهوة والمشروبات وفقًا للوصفات والمعايير المعتمدة.
تشغيل ماكينة الإسبريسو والمطاحن ومعدات المشروبات بطريقة آمنة.
الحفاظ على ثبات الطعم والحرارة والشكل وحجم المنتجات.
تجهيز محطة العمل قبل وبعد الشيفت.
الحفاظ على نظافة وترتيب منطقة المشروبات.
فحص المعدات والإبلاغ عن أي مشاكل فنية.
التأكد من التخزين السليم للقهوة واللبن والسيرب وباقي المكونات.
استلام وتجهيز طلبات المشروبات بدقة.
التنسيق مع الويترز والأوردر تيكر لضمان سرعة الخدمة.
متابعة المخزون والإبلاغ عن النواقص.
تقليل الهالك.
الالتزام بمعايير سلامة الغذاء والنظافة.
المؤهلات والخبرات
خبرة سابقة كباريستا تُفضل.
معرفة بإعداد الإسبريسو وتقنيات القهوة الأساسية.
مهارات جيدة في خدمة العملاء.
القدرة على العمل في بيئة سريعة.
القدرة على العمل بنظام الورديات.

- لا يشترط خبرة

- مؤهل عالي

- سياحة وضيافة

المتطلبات

• مستوي الخبرة

  خبرة متوسطة

• الجنس المطلوب

  لا يشترط

• اللغة الانجليزية

  لا يشترط

• السن المطلوب

  0 - 0 سنة

• الحاسب الآلي

  لا يشترط

• المؤهل المطلوب

  مؤهل عالي

• مايكروسوفت أوفيس

  لا يشترط