<!-- -->مدير تشغيل وإدارة عمليات بخبرة مهنية تتجاوز 15 عامًا في قطاع المطاعم والكافيهات ومصانع الأغذية، متخصص في إدارة وتشغيل المطاعم والمعامل المركزية وخطوط الإنتاج والحفلات والتموين الغذائي (Catering).
تدرجت خلال مسيرتي المهنية في عدد من المناصب القيادية، من أبرزها مدير تشغيل المعامل والحفلات بشركة الرومانسية، ومدير إدارة الإنتاج والمعامل، والرئيس التنفيذي لشركة مذاق الماهر، إلى جانب خبرتي في شركة البيت الرومانسي.
أمتلك خبرة واسعة في التخطيط الاستراتيجي والتشغيلي، وإدارة فرق العمل، وتطوير الأنظمة والإجراءات التشغيلية، ورفع كفاءة الإنتاج، وضبط التكاليف التشغيلية، وتحسين الربحية، مع التركيز على تطبيق أعلى معايير الجودة وسلامة الغذاء.
أتميز بالقدرة على قيادة العمليات التشغيلية متعددة الأقسام، وإدارة الموارد البشرية والمالية، وتحليل مؤشرات الأداء (KPIs)، ووضع الخطط التطويرية التي تساهم في تحقيق الأهداف التشغيلية والمالية وتعزيز رضا العملاء.
هدفي المهني هو توظيف خبراتي القيادية والتشغيلية في تطوير أعمال الشركات العاملة في قطاع المطاعم والأغذية والمشروبات، وتحقيق التميز التشغيلي والنمو المستدام، وبناء فرق عمل عالية الكفاءة والإنتاجية للتواصل ( رقم الجوال يظهر عند الضغط على زر تواصل ) <!-- -->
