باريستا - barista

الهدف الوظيفي:
تحضير المشروبات الساخنة والباردة وفق معايير الجودة المعتمدة، وضمان تجربة مميزة لعملاء البراند.
المهام والمسؤوليات:
تحضير المشروبات بدقة وفق الوصفات المعتمدة .
طحن البن وضبط ماكينة الإسبريسو بما يتناسب مع نوع التحضير.
إعداد رغوة الحليب باحترافية وتقديم المشروب بمظهر جذاب.
تحضير المشروبات الباردة والـSignature Drinks.
متابعة جودة المواد الخام يوميًا والتأكد من صلاحيتها.
تنظيف وصيانة ماكينة القهوة والأدوات بشكل دوري.
ترتيب منطقة التحضير وتطبيق أعلى معايير النظافة.
التعاون مع فريق العمل أثناء ساعات الضغط.
اقتراح أنواع مشروبات للعملاء عند الحاجة.
تسجيل استهلاك المواد ورفع طلبات النواقص للمسؤول.
المتطلبات والمؤهلات:
خبرة لا تقل عن سنة في مجال الباريستا.
معرفة قوية بأنواع البن وطرق التحضير.
مهارة ضبط الماكينة وتحضير مشروبات ثابتة الجودة.
قدرة على العمل السريع والدقيق تحت الضغط.
اهتمام بالتفاصيل ومهارة عرض المشروبات.

- سنة-‎5 سنوات خبرة

- ثانوية فنية نظام ٣ سنوات (متوسط)

- سياحة وضيافة

المتطلبات

• مستوي الخبرة

  خبرة متوسطة

• سنين الخبرة

  سنة-‎5 سنوات خبرة

• الجنس المطلوب

  ذكر

• اللغة الانجليزية

  أساسيات

• السن المطلوب

  20 - 30 سنة

• الحاسب الآلي

  أساسيات

• المؤهل المطلوب

  ثانوية فنية نظام ٣ سنوات (متوسط)

• مايكروسوفت أوفيس

  أساسيات