كابتن صالة - waiter

ملخص الدور الوظيفي:

تقديم تجربة طعام استثنائية للضيوف من خلال تقديم خدمة باهتمام، كفاءة، وبشاشة. يضمن الويتر أن يشعر جميع الضيوف بالترحيب والرضا التام عن جودة الطعام والخدمة المقدمة.
المسؤوليات:
استقبال وتسكين الضيوف: استقبال الزوار فور وصولهم بأسلوب مهني وودود وتوجيههم ألماكن الجلوس.
شرح القائمة (Menu): تقديم المنيو، واقتراح األطباق، واإلجابة على استفسارات الضيوف بخصوص المكونات والألطباق الخاصة (Specials).
تسجيل الطلبات: أخذ طلبات الطعام والمشروبات بدقة ونقلها بسرعة للطبخ والبار.
تقديم الخدمة: تقديم الاطباق والمشروبات في وقت مثالي وبأسلوب الئق.
المتابعة: التأكد من رضا الضيوف طوال فترة تواجدهم ومعالجة أي شكوى أو طلب فورا
تحصيل الحساب: إتمام عمليات الدفع بدقة وااللتزام بإجراءات التعامل مع النقد (التحصيل المالي).
تجهيز الطاوالت: تنظيف وإعادة ضبط الطاوالت وفقا لمعايير المطعم. ً
النظافة والنظام: الحفاظ على نظافة وتنظيم صالة الطعام طوال الوقت.
المعايير العامة: الالتزام بمعايير النظافة الشخصية، قواعد السالمة، والمظهر العام.
التعاون: دعم زمالئه في الفريق لضمان سير العمل بسالسة، خاصة في أوقات الذروة.
المتطلبات:
الخبرة: خبرة سابقة كويتر أو في أي مجال يتعلق بخدمة العمالء (يفضل).
المهارات: مهارات تواصل قوية ولباقة في التعامل مع اآلخرين.
السمات الشخصية: طاقة إيجابية، روح تعاون مع الفريق، وشغف بخدمة العملاء.
المرونة: القدرة على العمل بنظام الشفتات، وفي عطالت نهاية الألسبوع والألعياد.
الدقة: الاهتمام بالتفاصيل والشغف بمجال الضيافة

- سنة-‎3 سنوات خبرة

- مؤهل عالي

- سياحة وضيافة

المتطلبات

• مستوي الخبرة

  خبرة متوسطة

• سنين الخبرة

  سنة-‎3 سنوات خبرة

• الجنس المطلوب

  ذكر

• اللغة الانجليزية

  جيد جدا

• السن المطلوب

  18 - 30 سنة

• الحاسب الآلي

  جيد

• المؤهل المطلوب

  مؤهل عالي

• مايكروسوفت أوفيس

  جيد