Barista

Job Summary

Description de létablissement

Entre Casablanca et Rabat face à lAtlantique The View Bouznika vous offre un environnement de travail inspirant où lexcellence le bien-être et le développement professionnel se rencontrent. Rejoignez une équipe passionnée et évoluez dans un cadre dexception propice à lépanouissement et à la réussite.

Mission

Contribue à la satisfaction de la clientèle du bar en offrant un service de qualité dans une ambiance propice à la détente.

Principales responsabilités

• Accueille le client et contribue par une relation chaleureuse et détendue à sa fidélisation

• Accueille et installe le client dès son arrivée

• Fait preuve à légard des clients habitués de reconnaissance tout en demeurant discret

• Connaît parfaitement la carte

• Contribue à lanimation et à la décoration du bar

• Prépare et sert les consommations selon les usages propres à chacune et les accompagnements salés ou sucrés

• Prend en charge les éventuelles réclamations du client et y apporte rapidement une solution.

• Prend connaissance de la qualité des prestations offertes par le biais des commentaires clients et des audits de qualité et prend les mesures correctrices nécessaires

• Procède à la facturation des consommations et aux encaissements.

• Assure la mise en place et lapprovisionnement du bar.

• Assure le bon entretien du matériel et des locaux mis à sa disposition

• Applique les règles de la législation locale relative à la vente des boissons

Profil recherché :

• Excellente aisance relationnelle sens du service et orientation client.

• Rigueur rapidité dexécution sens de lorganisation et respect des normes dhygiène et de sécurité alimentaire.

• Présentation soignée et capacité à représenter limage de marque de létablissement.

• Flexibilité horaire (travail en matinée soirées et week-ends) ; capacité à travailler en équipe.

• Français courant exigé ; la maîtrise dune langue étrangère est un atout.

Ce que nous offrons

• Intégration à une équipe professionnelle et bienveillante dans un cadre de travail agréable face à locéan.

• Formations internes pour perfectionner les compétences barista la préparation des boissons signature et la relation client.

• Perspectives dévolution au sein de létablissement (Barista senior Chef de bar) en fonction des compétences et de lengagement.

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