طباخ سخن وفول وطعمية
تفاصيل الوظيفة
- إعداد المطبخ والإشراف على استخدام الأواني والمعدات .
- طهي الطعام والتأكد من المواصفات المطابقة لسلامة الغذاء.
- الإشراف على الطهاة وتقديم المساعدة عند الحاجة.
- تعديل الوصفات لتلبية احتياجات العمل وطلباته.
- مراقبة مخزون المواد الغذائية و الإبلاغ عن الاحتياجات بشكل دوري.
- التأكد والمراجعة على تقديم الطعام في حالة طازجة.
- مراجعة الوصفات والتأكد من المكونات والطعم المناسب وتقديم الاقتراحات لتحسين المذاق.
- الإشراف على تطبيق لوائح الصحة والسلامة المهنية لفريق العمل داخل المطبخ.
- 5-10 سنوات خبرة
- دبلوم نظام ٥ سنوات (فوق متوسط)
- سياحة وضيافة
المتطلبات
-
مستوي الخبرة
خبرة متوسطة
-
سنين الخبرة
5-10 سنوات خبرة
-
الجنس المطلوب
ذكر
-
اللغة الانجليزية
لا يشترط
-
السن المطلوب
26 - 40 سنة
-
الحاسب الآلي
لا يشترط
-
المؤهل المطلوب
دبلوم نظام ٥ سنوات (فوق متوسط) ( دبلوم تجاري فندقي خمس سنوات - مطبخ )
-
مايكروسوفت أوفيس
لا يشترط
هذا الإعلان منشور على فرصنا ويُعرض هنا مع الإشارة إلى المصدر. لا نتقاضى أي رسوم من الباحثين عن عمل. إذا كان الإعلان مسيئًا أو احتياليًا، أبلغنا.